Молоко и коктейли с длительным сроком годности начали выпускать в Бийске


Оцените статью:
ПлохоСойдетТак себеХорошоОчень хорошо (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь:

Такая упаковка изготавливается из мягких многослойных полимерных пленок. Она дает возможность стерилизации продукта при температуре 120 С, под давлением прямо в упаковке, в специальном оборудовании — в автоклаве. При такой обработке все полезные свойства продукта сохраняются, живые споры и бактерии погибают, утверждают в алтайском краевом управлении перерабатывающей промышленности. За счет этого увеличивается срок годности продукта до 1 месяца. Для данного вида продукта используется молоко высшего сорта.

Технологический процесс ведется в автоматическом режиме и позволяет производить термическую обработку под давлением. Используется промышленный компьютер.

Предприятие также приступило к производству молочных коктейлей АМК «Угриничъ» в мягкой многослойной упаковке (дой-пак). Коктейли со вкусом клубники и шоколада могут храниться 150 суток, и при этом не содержат искусственных консервантов и красителей.

Продукция компании представлена в ее собственной торговой сети и магазинах «Изумрудный».