Кумандинская община в Бийске собирается выпускать концентраты для производства напитков

В августе 2009 года общине было передано в пользование оборудование, полученное по федеральной целевой программе. Оно позволяет осуществлять сушку, глубокую заморозку и вакуумную упаковку продуктов. На новом предприятии будут работать 15 человек, 12 из них — представители малочисленного народа. Земледелие является традиционным образом жизни для них и в «Самзаре» делают на это ставку, передает пресс-центр бийской мэрии. Предполагается, что основными заготовителями сырья станут именно кумандинцы.

В перспективе на мини-производстве планируется наладить выпуск сублимированных продуктов питания, концентратов и экстрактов для производства напитков, чаев и соков. Полученную прибыль в общине будут направлять, в числе прочего, на стипендии для молодежи, социальную поддержку и т.п.

В настоящее время в Алтайском крае проживает порядка 1600 кумандинцев.

Фото: naturemed.ru






Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: