В 2011 году на фабрике планируется запуск производства печенья и других кондитерских изделий: порядка 10 наименований. Проектная мощность предприятия — 2900 тонн продукции в год. Это в три раза больше, чем потребляет Тува, сообщили в правительстве республики. Поэтому сейчас ведется поиск рынков сбыта.
Фабрике требуется 1,5 тонны муки в сутки — предполагается, что это поможет тувинским сельхозпроизводителям.
Стоимость реализации проекта составила 194 млн рублей, из них на приобретение и установку итальянского оборудования был направлен 91 млн рублей.
В правительстве Тувы отмечают, что одной из причин затянувшегося строительства объекта стало отсутствие постоянного электроснабжения.
