По данным «Чукотоптторга» сейчас средняя себестоимость булки хлеба на Чукотке – 80 рублей, а в продажу она поступает по 32 рубля, передает пресс-служба регионального правительства. Если учесть, что хлебобулочные комбинаты «Чукотоптторга» ежегодно выпекают 557 тонн хлеба, то получается, что из стоимости каждого килограмма этого продукта окружной бюджет оплатит 17 рублей.
Высокая стоимость хлеба на Чукотке обусловлена сложностью доставки муки в отдаленные села округа и затратным хлебобулочным производством.
