Что можно приготовить на Пасху? Какие блюда приготовить?

Что можно приготовить на Пасху Какие блюда приготовить фото

Пасха – это светлый праздник, когда Иисус Христос воскрес из мертвых, приняв мученическую смерть за весь род людской. Именно сегодня, когда все православные собираются за общей трапезой, а пост заканчивается, то пасхальному столу уделяется самое пристальное внимание.

В этот день хозяйки задумываются о том, что можно приготовить на Пасху? Какие блюда приготовить? Из-за того, что пост окончился в приготовлении блюд можно использовать любые продукты.

На пасхальном столе чаще всего можно отыскать:

  • заливное;
  • курицу или свинину, которая традиционно запекается в духовке;
  • домашнюю колбасу или буженину;
  • салаты мясные, овощные, рыбные;
  • маринованные овощи и фрукты;
  • разнообразные сладкие и соленые пироги;
  • красное вино, медовуху, сбитни;
  • узвары и компоты.

При этом, если достаток не позволяет, то на столе могут стоять и вполне недорогие блюда, однако, крашенные яйца, пасха и кулич – это обязательные гости на пасхальной трапезе. Они должны быть освящены в церкви, а после возвращения с пасхальной службы хозяин дома обязательно должен трижды обойти стол.

Что можно приготовить на Пасху Какие блюда приготовить фото

Кстати, меню для пасхального стола следует продумать заранее, чтобы приготовить самые вкусные блюда по новым и традиционным рецептам. Обязательно следует приготовить не только разноцветные яйца, пасху или же кулич, но и блюда из мяса.

Классические отбивные

  1. Нарезать мясо (лучше всего корейку или биточное) нарезать на одинаковые кусочки;
  2. Кусочки должны быть одинаковыми, чтобы отбивные равномерно прожаривались:
  3. Отбить кухонным молоточком;
  4. Поперчить и посолить по вкусу;
  5. Обвалять со всех сторон в муке или яичном кляре;
  6. Обжарить до готовности в жире или на растительном масле.

Приятного аппетита! Светлой Пасхи и Ангела-хранителя за столом!

 






Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: