Газоанализатор для определения качества фруктов создали в России


Оцените статью:
ПлохоСойдетТак себеХорошоОчень хорошо (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь:

Автором разработки является инженер-исследователь лаборатории «Методы, системы и технологии безопасности» Тимур Муксунов. Прибор анализирует газовые смеси при помощи полупроводниковых датчиков.

По словам инженера, запах определяется совокупностью имеющихся в атмосфере газов. Установлено, что проводимость полупроводникового датчика изменяется при осаждении молекул газа из атмосферы. Это и позволяет определять их присутствие. При изготовлении датчика можно добиться, чтобы на одни газы он реагировал хорошо, а на другие нет.

Приэтом невозможно сделать так, чтобы какой-либо датчик реагировал только на один газ – необходима система для достижения чувствительности и избирательности. Это позволяет при использовании определенных методов обработки точно распознавать состав газовой смеси в воздухе.

Как выбрать свежие яблоки?

Был проведен эксперимент для определения свежести плодоовощной продукции. Фрукты и овощи выделяют сероводород, аммиак и другие газы. Чем ближе срок списания продукции, тем больше этих газов в воздухе.

С помощью газоанализатора были исследованы яблоки. Контрольную часть  положили в холодильник, а остальные оставили в помещении при комнатной температуре. По истечении 12 часов при помощи установки удалось выявить, что вторая часть выделяет газы интенсивнее, чем контрольная.

Сейчас на овощных базах прием продукции совершается по органолептическим показателям, а при помощи создаваемого устройства можно будет точнее определять срок годности продукции, утверждает инженер.

В настоящее время исследования возможностей прибора и его эффективности продолжаются.

Читайте также:

Прибор для диагностики болезней по дыханию создали в Сибири