По словам исследователей, новосибирцам стали дороже обходиться продукты питания и непроводоственные товары. Таким образом, покупательская способность в данном регионе снизилась вместе с денежными доходами.
Меньше стали покупать следующие продукты: подсолнечное масло, мороженая рыба, яйца, масло сливочное. Также было зафиксировано снижение на российские сигареты. Однако данные показали, что на белокочанную капусту, картофель и лук наоборот вырос спрос.