Жареные семечки стали выпускать на маслобойном заводе в Барнауле

Длительное время прорабатывался вопрос о возможности приобретения технологического оборудования на условиях  лизинга. В сентябре 2011 года была приобретена, установлена и пущена полностью автоматизированная линия фасовки, предусматривающая многоступенчатую очистку, обжарку семян и фасовку в различную по весу упаковку.

Для изготовления используются лучшие кондитерские сорта подсолнечника, выращенного в Алтайском крае, сообщили в краевом управлении пищевой промышленности. Каждая партия поступающего в производство сырья проходит отбор в аккредитованной лаборатории ОАО «Маслобойный завод». Используемая технология обжарки должна сохранять полезные свойства семечек.

За два месяца расфасовано 1,29 тонн семян подсолнечника. Общие затраты на организацию нового производства составили около 12 млн. рублей. Дополнительно создано 3 новых рабочих места.

Фото: управление пищевой промышленности Алтайского края






Оцените статью
Добавить комментарий