Планируется, что свою продукцию томичам предложат производители из 11 районов Томской области, Томска и Северска, а также предприятия общественного питания, томские садоводы и личные подворья. Ярмарка откроется в 10 часов.
Торговлю картофелем организуют с машин. Также посетителям ярмарки предложат готовые блюда из картофеля. Это картофельные драники с начинками, запеченный картофель в фольге и другие запеченные овощи, пироги с картофелем, жареные крокеты с начинками. На открытом воздухе будут действовать кафе. Ожидаются мастер-классы по приготовлению различных блюд из картофеля и изготовлению из него фигур для украшения блюд.
Кроме картофеля и овощей, на ярмарке можно будет купить молочную продукцию, мясо, рыбу, колбасу, хлеб и кондитерские изделия, мед, грибы, дикоросы.
Как сообщают в администрации региона, Бакчарский район привезет на ярмарку саженцы и плетеные изделия из лозы, Зырянский район — лекарственные травы и продукцию пчеловодства, умельцы из Кожевниковского района представят бондарные изделия, производители Томского района — соки и джемы, а также доставят на ярмарку семена картофеля, зерно и изделия из бересты. Чаинский район выставит на продажу сыр от местных производителей, пихтовое масло, поделки и вязаные игрушки.
В программу включены выступления творческих коллективов.
Фото: drаniki.infо
