Основной темой разговора стало замещение поставок сырья на ООО «Ярск» из других территорий России сырьём краевых производителей. Сегодня один из крупнейших мясопереработчиков края закупает сырьё в Омске, за полторы тысячи километров от перерабатывающего комбината, в то время как обеспечить его свининой вполне по силам ЗАО «Назаровское». Такую ситуацию можно наблюдать на многих подобных предприятиях края, передает пресс-служба красноярского правительства. Итогом переговоров стало решение, следуя которому ООО «Ярск» в ближайшее время как минимум 50% привозной свинины заменит сырьём «Назаровского».
Генеральный директор «Ярск» Евгений Левковский заявил, что сотрудничество с местными производителями позволит сделать продукцию не только дешевле, но и качественней: «Омская свинина поступает к нам замороженной, в то время как сырьё местных производителей можно будет доставлять охлаждённым — это несомненно повысит вкусовые качества нашей продукции».
Заместитель председателя правительства, со своей стороны, пообещал мясопереработчикам поддержку — ООО «Ярск» планирует воспользоваться государственными гарантиями Красноярского края для получения финансовых ресурсов.
