Продукция поставляется во многие образовательные учреждения Кемеровской области.
В настоящее время завод способен перерабатывать в смену до 25 тонн сырого молока. С сентября 2009 года предприятие вышло на полную загрузку мощностей. В связи с этим численность персонала увеличена почти в три раза — до 80 человек.
Завод оснащен новым оборудованием компании «Тетра Пак» (Швеция) и «Таурас Феникс» (Санкт-Петербург). Все технологические процессы управляются автоматизированной системой. Возможности оборудования позволяют выпускать продукцию длительного хранения. Централизованная система мойки обеспечивает качественную очистку и дезинфекцию оборудования.
Расширяется ассортимент продукции предприятия, сообщили в кузбасской администрации. Сегодня под маркой «КПК» производится молоко в плёнке и в упаковке «тетра пак» жирностью 2,5 и 3,2%, сметана жирностью 10 и 15%, кефир обезжиренный и жирностью 2,5%, масло сливочное, фасованное в пергамент и фольгу; творог, расфасованный по 0,5 и 1 кг. Продукция реализуется в Новокузнецке, Прокопьевске, Киселёвске, Междуреченске, Мысках. Покупателями продукции являются крупнейшие розничные сети Новокузнецка.
В ближайшее время планируется расширить ассортимент продукции за счёт снежка и йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями в упаковке «тетра пак» ёмкостью 500 мл, сливок жирностью 10-20% и молочных коктейлей в упаковке ёмкостью 200 мл, сывороточных напитков в упаковке ёмкостью 1 литр.
Фото: www.schoolmilk.ru
