На каждый килограмм гречки для детей-инвалидов приходилось по три жука (Приморье)

На пищевом складе школы находились 63 килограмма гречневой крупы. Партия не только была заражена живыми жуками малого мучного хрущака (степень заражённости составила один экземпляр насекомого на килограмм гречки), но и содержала в себе мёртвых особей этого вредителя (два жука на килограмм). При  этом срок хранения крупы истёк 1 января 2009 года, сообщили в приморском Россельхознадзоре. Документы, подтверждающие качество и безопасность продукта, отсутствовали.

Более того, при осмотре помещения пищевого склада, была выявлена заражённость вредителями хлебных запасов ларей, предназначенных для хранения мешков с крупой.

Причиной выявленных нарушений послужило несоблюдение санитарных требований к складам пищевой продукции. По итогам разбирательства, кладовщик школы-интерната привлечена к административной ответственности. Вынесено предписание об исключении из пищевого оборота заражённой гречневой крупы, в отношении пищевого склада – о проведении санитарной очистки и дезинфекции ларей для хранения крупы.

Материал по теме:

Для приморских заключенных поставили 250 кг пшена с экскрементами грызунов






Оцените статью
Добавить комментарий