126 работников «Алтайского бройлера» отравились куриными яйцами


Оцените статью:
ПлохоСойдетТак себеХорошоОчень хорошо (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь:

Ранее сообщалось о 42 заболевших. При этом в администрации Алтайского края утверждали, что опасности распространения инфекции нет.

Как сообщили в краевом Роспотребнадзоре, причиной отравления стало употребление работниками салата, который приготовили в столовой предприятия. В салат входили куриные яйца. Документы, подтверждающие качество и безопасности этого ингридиента, отсутствовали.

В настоящее время у семи заболевших лабораторно подтвержден диагноз «сальмонеллез».

В Бийске временно приостановлена работа ООО «Рябушка», которое занималось организацией питания сотрудников «Алтайского бройлера». Также введен запрет на продажу продукции, изготовленной 11-12 февраля 2010 года.

Крупнейший в регионе агрокомплекс по выращиванию цыплят бройлеров, убою и переработке мяса птицы – ЗАО «Алтайский бройлер» — был запущен на полную мощность в 2009 году. Его мощность сегодня превышает 36 тысяч тонн куриного мяса в год, на предприятии вырабатывается более 80% общего объема производимого в крае мяса птицы.

Материал по теме:

На крупнейшей алтайской птицефабрике массово заболели работники