Ячмень «Арат» вывели из традиционно использовавшихся сортов красноярской линейки. Селекционные работы велись с 2005 года. Итоги исследований, подведенные в 2009 году, показали превосходство «Арата» над материнским материалом по целому ряду признаков, сообщили в правитльстве Тувы. В частности, «Арат» дает 18,9 центнера ячменя с гектара при урожайности материнского сорта в 14,4 центнера. Вегетативный период «Арата» занимает 85-90 дней, что оптимально для короткого сибирского лета.
Кроме того, «Арат» отличается выносливостью в условиях экстремального тувинского климата и дружностью созревания, устойчив к основным болезням и вредителям.
В случае успешных государственных испытаний в нескольких регионах Сибири «Арат» будет рекомендован Госсорткомиссией к широкому использованию. Яровой ячмень — продовольственная, кормовая и техническая культура. Из него изготавливают муку, суррогат кофе, перловую крупу. Особым спросом ячмень пользуется у производителей пива, т.к. из него изготавливают пивной солод.
Фото: www.qаtarflоurmills.com
