Старые помещения были реконструированы. Как сообщил пресс-секретарь губернатора ЕАО, в цехе установили оборудование производства США. Выбор площадки для предприятия был обусловлен близостью к местам произрастания сои.
Завод выпускает полножирную экструдированную сою и соевое масло первого отжима. Мощности «Соя Экстружн» рассчитаны на переработку 30 тысяч тонн сырья в год. Это половина всей сои, собираемой в регионе. Ежемесячно предприятие намерено выдавать до 95 тысяч литров соевого масла.
Ранее сою из Еврейской автономной области перерабатывали в соседних регионах.
Среди планов по развитию отрасли — обсуждение с израильскими компаниями возможности внедрения в ЕАО экологически чистой безотходной технологии производства сои; развитие глубокой переработки с получением соевых белков и пищевых продуктов на их основе; наращивание объемов производства до 100 тысяч тонн в год.
