В пельменях омской «Дарины» найден возбудитель сибирской язвы


Оцените статью:
ПлохоСойдетТак себеХорошоОчень хорошо (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь:


Как отмечено в протоколе лабораторного исследования, в пробе пельменей «Особенные», выпущенных 20 июля 2010 года, выделена культура возбудителя сибирской язвы. Исследование других проб продолжается.

Кроме того, лабораторные исследования пельменей провело управление ветеринарии Ханты-Мансийского автономного округа. По предварительным результатам, в пробе «Особенных» (дата выработки — 31.07.10) получен положительный результат на сибирскую язву. Окончательный результат будет известен после проведения всех необходимых исследований.

Ранее около 10 тонн пельменей марок «Русские» и «Особенные» производства омской компании «Дарина» были опечатаны на складах Ханты-Мансийска и Нижневартовска. Известно, что на предприятие «Дарины» поступила крупная партия конины из личного подсобного хозяйства, расположенного в Тюкалинском районе Омской области, где несколько человек заболели сибирской язвой. Заболевшие занимались убоем лошадей; один из них скончался в больнице.

Работники предприятия могли контактировать с потенциально опасным мясом. Как сообщили в самой компании, мясо конины в соответствии с ТУ 9214-001-42047292-2005 использовалось только в двух видах пельменей «Русские» с датой выпуска 14 июля и «Особенные» с датой выпуска 13,14,15 и 16 июля. В других видах продукции мясо этого вида не применялось.

В Омской области было принято решение об уничтожении нескольких партий пельменей. Продукция «Дарины» также реализовывалась в Тюменской, Свердловской, Новосибирской, Московской и Тверской областях.

Роспотребназдор выдал предписание ООО «Дарина» о возврате из торговой сети мясных полуфабрикатов, выработанных в период с 13 июля по 11 августа 2010 года. В настоящее время предприятие не работает, сообщили в омском Роспотребнадзоре.

Материалы по теме:

В Омске и Югре избавляются от пельменей из-за сибирской язвы

Чиновники выдали справку на мясо без проверки животных на сибирскую язву (Омск)