13,5 тонн икры в более, чем 100 тысячах консервных банках готовились к отправке железнодорожным транспортом.
Отправка была приостановлена. Результаты проведённых лабораторных исследований отобранных от этой партии образцов показали наличие в икре заражённости бактериями золотистого стафилококка. Помимо этого, в икре было обнаружено ещё две разновидности бактерий группы кишечных палочек. Вся партия была изъята и помещена на изолированное хранение.
Как выяснилось, икра была изготовлена из сырья неизвестного происхождения, поскольку представленные предприятием документы на икру-сырец являлись недостоверными.
Как отмечают в Россельхознадзоре, заражение штаммами золотистого стафилококка может привести к смертельному исходу.
Фото: primnаdzor.ru
