Специалисты из Центра стандартизации взяли образцы «Докторской» колбасы в крупных супермаркетах для оценки качества продукции. Десять образцов для проверки были отобраны из восьми областей, включая Красноярский край. Эксперты в основном искали запрещенные по стандартизации ингредиенты – крахмал и гелеобразователи.
В результате проверки, семь из десяти образцов не прошли проверку, так как в них не были соблюдены параметры государственной стандартизации. Московская колбаса в результате проверки заняла второе место, а вот из Красноярского края выбрали сразу двух победителей: Уярский район оказался на первом месте, а город Красноярск – на третьем.
